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【健康生活】“盐”于律己 您控“盐”了吗?

时间:2021-9-24 15:12:06 来源: 关注:114

无盐不成味,无米不成炊,盐作为“百味之首”,是厨房里不可或缺的调料。但过度食用盐,会给身体带来严重危害。

世卫组织建议成人每日盐摄入量不超过5克,能帮助改善血压、降低心脏病和中风的患病风险。但大部分中国人的每日食盐摄入量是建议的两倍还多。



健康生活方式慢慢培养

口味由重减轻


建议大家逐渐养成每人每天不超过5克盐的习惯。吃动平衡,多饮水。多吃新鲜食材,少吃榨菜、咸菜、腌制食品。


膳食要多样,可利用葱姜蒜、辣椒、柠檬等营造丰富口味,减少使用酱油、蚝油、味精、鸡精、沙拉酱、番茄酱等调味品。

如果要加盐,用控盐勺做量具,只在菜起锅前来一点,能有效减量不减咸。



外餐点菜要求少盐

外餐点菜时主动要求少盐,优选原味蒸煮等低盐菜品,饮食不过量。购买加工食品时,先看营养标签,少选高钠食品。


要精心设计食谱,多种味道搭配,零食也要选择低盐款。


科学选盐更健康

市面上食盐品种众多,究竟吃哪种盐更健康?关键点有两个,一是低钠,二是含碘。

低钠盐以加碘食盐为基础,含钠低、含钾高,有助人体钠钾平衡,降低高血压、心血管疾病的风险,适合中老年人和高血压患者长期服用,但不适合高钾药物服用者、心脏有疾病和肾功能不全的人群。

碘盐对人体的作用通过甲状腺激素实现的,患有甲亢、甲状腺炎等疾病的患者,需要听医生的建议不吃或少吃碘盐。


一时重口一时爽

未来全靠身体扛

身体寿命最关键的

还是要看“盐”值啦!

一个小工具

帮你轻松控制一天的摄盐量!





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